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“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,一句传颂的经典诗词,把杨贵妃对荔枝的喜爱,展露无遗。据《新唐书·杨贵妃传》记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变,已至京师”。爱吃荔枝的杨贵妃,不仅将荔枝的美名传遍天下,也开启了生鲜运输的新篇。

古代的生鲜运输过程中如何保障食品的食用安全,我们不得而知。现如今,生鲜冷链物流的大力发展,大大缩减了食物从产地到餐桌的距离。冷链建设,关乎民生,智慧冷链则是运用物联网技术,提升冷链能效和质量的创新模式。就此,国家也纷纷出台一系列政策对冷链物流行业进行了强有力的支撑。例如《“十四五”冷链物流发展规划》中,强调了冷链“6+1”品类,即肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品等生鲜食品的冷链建设与食品安全,还提出了丰富数字化和智能化技术应用场景,推动冷链行业的发展。

生鲜食品在运输过程中,对其温湿度的实时监测,是保障食品安全的重要环节。生鲜车辆在运输过程中,产生的温差会影响生鲜食品的鲜活性,高温易滋生细菌,低温则可能造成食品“冻伤”,降低食品的食用价值和经济价值。因此,在生鲜运输过程中,实时监测物流车辆中的温湿度,能够高效保障生鲜产品损耗率的降低。星纵物联基于LoRa®无线通信技术的温湿度系列传感器、门磁传感器、基站网关等终端设备,完美适配生鲜冷链运输场景,为生鲜运输提供实时、精准的温湿度监测、安全防护,及时告警,保障生鲜冷链运输的质量。

在方案中,我们为用户提供了不同类型的温湿度监测传感器,分别可用于食品冷链运输与非食品冷链运输的细分场景中。星纵物联温湿度传感器可实时监测冷链运输途中产品的温度和湿度数据,当数据达到阈值时,可及时上报告警信息。同时,星纵物联门磁传感器,可部署于车厢内的冷柜或冷链车的柜门等,实时监测冷柜或车柜门是否有异常打开的情况,便于运输人员/管理人员及时做出运输策略调整,保障冷链运输的服务质量。来一起详细了解不同类型温湿度传感器吧~

引线式食品级温度监测

TS30x温度传感器,设备带有LCD段码液晶屏分体式温度传感器,提供单/双通道两个主机版本,与多款高精度探头(常规/食品级/工业级三款PT100温度探针和一款门磁传感器),满足食品冷链、工业等不同场景的测温需求和开关门监测。

  • 单/双通道主机可选:标准M12防水接头,支持自行插拔传感器探头,可对接1或2个传感器;
  • 满足合规要求:符合HACCP食品安全管理体系和FDA 21 CFR Part 11B电子记录与电子签名合规性要求,可通过USB接口快速导出PDF防篡改格式的温度测量数据与报表(同时支持ToolBox导出CSV格式);
  • 温度阈值与温度突变告警:支持温度阈值与温度突变告警,当数据超过限定值,立即触发本地/远程双重告警;
  • 数据存储:支持本地安全存储,可存储高达10000条传感器数据,方便用户查看和追踪历史统计信息;且支持断网数据自动重传以及数据回传,避免因断网造成的数据丢失。
高性价比温度传感器

TS201温度传感器,专为冷链行业量身打造的高性价比温度传感器。设备由通信主机和传感器探头组合而成,探头支持独立校准功能,确保温度值的准确性,产品支持本地存储。

  • 满足合规要求:符合EN12830标准,适用冷链运输场景的温度监测;
  • 温度阈值与温度突变告警:支持温度阈值和温度突变告警功能。一旦数据超过预设限定值,立即触发本地和远程双重告警,确保及时响应和处理;
  • IP67高防护等级:外壳采用超声波一体焊接工艺,具备IP67防尘防水性能,确保在恶劣环境下稳定运行。
食品级温湿度监测

EM320-TH温湿度传感器,采用高性能食品级外壳,提供常规版与磁吸版双版本可选,满足不同安装需求场景,主要可应用于冷链运输、医院、餐厅、农业大棚、养老院、办公室、工厂等场景。

  • 高精度温湿度监测:温度精度:±0.2℃;湿度精度:±2%;
  • 高防护等级:主板喷涂三防漆,多层级结构和密封圈设计,IP67防尘防水;
  • 超低功耗:内置2颗2700毫安时ER14505锂亚电池,续航可达5年。

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